Frittelle da dessert con mele in pastella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo i prodotti necessari per realizzare frittelle di mele in pastella dal gusto delicato e unico.

2. PASSO 2

   

   Per preparare l'impasto, rompi un uovo di gallina in una ciotola capiente.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere sale a piacere nella ciotola, due cucchiai di zucchero e mescolare.

4. PASSO 4

   

   Versate in una ciotola centocinquanta millilitri di latte a temperatura ambiente e mescolate bene tutti gli ingredienti.

5. PASSO 5

   

   Setacciare centoventi grammi di farina in una ciotola in parti e aggiungere un cucchiaino di lievito.

6. PASSO 6

   

   Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con l'impastatrice fino ad ottenere un impasto omogeneo e della consistenza desiderata.

7. PASSO 7

   

   Metti una padella sul fuoco, versaci la quantità necessaria di olio vegetale e scaldala.

8. PASSO 8

   

   Sbucciare e togliere il torsolo a cinque mele, quindi tagliarle ad anelli spessi mezzo centimetro.

9. PASSO 9

   

   Mescolare l'impasto preparato ancora una volta dopo trenta minuti.

10. PASSO 10

    

    Mettete le fette di mela in una ciotola e ricopritele bene con l'impasto preparato.

11. PASSO 11

    

    Metti le fette di mela nell'impasto e friggile in una padella riscaldata con olio vegetale.

12. PASSO 12

    

    Friggere fino a doratura su entrambi i lati, quindi adagiare le frittelle di mele preparate su un piatto rivestito con un tovagliolo per assorbire il grasso in eccesso.

13. PASSO 13

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!

Commenti sulla ricetta

oss.helen

14.08.2023

4.5

Delizioso! E cuoce super velocemente! La mia famiglia ha mangiato con gioia il doppio dei pancake tre volte in due giorni! Grazie mille per la ricetta: sarà sicuramente inclusa nella raccolta di ricette della nostra famiglia!