Ribes frullato con zucchero

Name: Ribes frullato con zucchero
Total time: 20 min
Yield: 18
Ingredients: 450 g Ribes; 900 g Zucchero

Preparato vitaminico per l'inverno! Marmellata fredda di ribes! Il ribes frullato con zucchero per l'inverno sarà molto rilevante e richiesto quando finirà la stagione dei frutti e delle bacche. Pertanto, se hai dello spazio libero nel frigorifero, assicurati di preparare almeno una piccola porzione di questo meraviglioso, innegabilmente salutare preparato, forse dalla bacca più riconosciuta con vitamine: il ribes nero. Tutti i prodotti sono disponibili, la tecnologia è semplice! Cogli l'attimo, la stagione dei frutti di bosco non è così lunga!

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Ava Williams

Autore della ricetta

Calorie

209Kcal

Proteina

0gram

Grassa

0gram

Carboidrati

53gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 18

Ribes

450g

Zucchero

900g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

PASSO 1
Come preparare la purea di ribes con lo zucchero per l'inverno? Preparare i prodotti necessari che saranno necessari per cucinare. Avrai bisogno della bacca stessa: ribes nero e zucchero semolato.
PASSO 2
Il ribes nero deve essere accuratamente selezionato, rimuovendo tutte le "code", le foglie e talvolta i ramoscelli. Risciacqua accuratamente le bacche, selezionale e sentiti libero di rimuovere il ribes sospettosamente morbido e viziato. Metti il ribes pulito in uno scolapasta o in un colino grande per drenarlo, quindi mettilo nella ciotola del frullatore.
PASSO 3
Frullare il ribes nero alla massima velocità fino ad ottenere un composto abbastanza omogeneo.
PASSO 4
Metti lo zucchero semolato in una ciotola o una casseruola grande e spaziosa, aggiungi la purea di ribes nero e mescola lentamente, con molta attenzione con un cucchiaio.
PASSO 5
Il risultato sarà una massa densa omogenea; lo zucchero semolato dovrebbe dissolversi completamente. Mettere la preparazione di ribes risultante con lo zucchero in contenitori che devono essere prima sterilizzati come per la conservazione convenzionale. Sigillare ermeticamente e conservare in frigorifero, vicino alla parete fredda.

Commenti sulla ricetta

Feruzolda

02.08.2023

4.8

Il ribes è così fresco! Grazie per la ricetta! Faccio marmellata di ribes in cinque minuti, è anche molto semplice e veloce.

Testomania

02.08.2023

5

Il ribes frullato con zucchero per l'inverno è la medicina più deliziosa! E non è affatto difficile da preparare, non è necessario cucinare nulla, bollire nulla, ecc. In inverno lo lasciamo con i pancake o semplicemente con il tè solubile, una prelibatezza molto gustosa e salutare!!