Mit Zucker pürierte Johannisbeeren

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man mit Zucker pürierte Johannisbeeren für den Winter? Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor, die zum Kochen benötigt werden. Sie benötigen die Beere selbst – schwarze Johannisbeeren und Kristallzucker.

2. SCHRITT 2

   

   Schwarze Johannisbeeren müssen sorgfältig sortiert werden, alle „Schwänze“, Blätter und manchmal auch Zweige müssen entfernt werden. Spülen Sie die Beeren selbst gründlich ab, sortieren Sie sie und entfernen Sie verdächtig weiche und verdorbene Johannisbeeren. Geben Sie die gereinigten Johannisbeeren zum Abtropfen in ein Sieb oder ein großes Sieb und geben Sie sie dann in eine Mixerschüssel.

3. SCHRITT 3

   

   Die schwarzen Johannisbeeren bei maximaler Geschwindigkeit mixen, bis sie einigermaßen glatt sind.

4. SCHRITT 4

   

   Kristallzucker in eine große, geräumige Schüssel oder einen Topf geben, schwarzes Johannisbeerpüree dazugeben und langsam und sehr vorsichtig mit einem Esslöffel verrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Das Ergebnis wird eine homogene dicke Masse sein

Kommentare zum Rezept

Feruzolda

02.08.2023

4.8

Die Johannisbeeren sind so frisch! Danke für das Rezept! Ich mache Fünf-Minuten-Marmelade aus Johannisbeeren, das geht auch ganz schnell und einfach.

Testomanie

02.08.2023

5

Mit Zucker pürierte Johannisbeeren für den Winter sind die köstlichste Medizin! Und die Zubereitung ist überhaupt nicht schwer, man muss nichts kochen, kochen usw. Im Winter belassen wir es bei Pfannkuchen oder einfach nur Instant-Tee, eine sehr leckere und gesunde Köstlichkeit!!