Casseruola di ricotta con latte condensato in una pentola a cottura lenta

Puoi cuocere la casseruola nel forno, ma un microonde semplificherà il processo. . Considero la casseruola di ricotta con latte condensato un dessert dolce ideale.
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Aubree HernandezAubree Hernandez
Autore della ricetta
Casseruola di ricotta con latte condensato in una pentola a cottura lenta
Calorie
296Kcal
Proteina
22gram
Grassa
16gram
Carboidrati
19gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6
assaggiare
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Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Separare gli albumi dai tuorli. Sbattere gli albumi con un pizzico di sale fino a ottenere una schiuma forte. Sbattere i tuorli, la ricotta e il latte condensato con un mixer (puoi usare un frullatore). Unisci con cura gli albumi montati con la ricotta. Ho aggiunto il ripieno (non tantissimo tutto): canditi, uvetta, datteri, noci. Ungere la ciotola MV con olio, mettervi dentro la massa di cagliata.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Cuocere la casseruola di ricotta con latte condensato in una pentola a cottura lenta in modalità "Cottura" per 45 minuti. Quindi giratela con attenzione utilizzando un cestello per la cottura a vapore e lasciatela riposare per altri 45 minuti. Dopo che viene emesso il segnale, lasciare la casseruola nel multicooker spento per circa 20-30 minuti.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    La casseruola risulta molto gustosa e tenera! Non devi ancora separare gli albumi dai tuorli; in questo caso anche la casseruola risulterà gustosa, ma risulterà un po' più densa. In questo caso, che tipo di casseruola desideri (più spessa o meno) dipende solo da te, entrambi sono deliziosi. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Ira
01.11.2023
4.8
Olesya, che tenera delizia con ricotta e latte condensato! E non è difficile da fare! Grazie mille per la ricetta! Farò sicuramente questo delizioso piatto.
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Elena
01.11.2023
4.9
Ricetta originale Casseruola di ricotta con latte condensato in una pentola a cottura lenta da una piccola quantità di ingredienti, veloce e gustosa! Non ho separato gli albumi dai tuorli, ci è voluto meno tempo, 1 ora, la consistenza era densa con una crosticina dorata. Ho aggiunto l'uvetta, guarnito con marmellata di fragole e bellezza! E la cosa principale non è necessariamente stare ai fornelli) Grazie mille!