Hüttenkäse-Auflauf mit Kondensmilch in einem Slow Cooker
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu einem kräftigen Schaum schlagen. Eigelb, Hüttenkäse und Kondensmilch mit einem Mixer schlagen (Sie können einen Mixer verwenden). Das geschlagene Eiweiß vorsichtig mit dem Hüttenkäse vermischen. Ich habe die Füllung hinzugefügt (nicht von allem viel): kandierte Früchte, Rosinen, Datteln, Walnüsse. Fetten Sie die MV-Schüssel mit Öl ein und geben Sie die Quarkmasse hinein.
SCHRITT 2
Den Hüttenkäse-Auflauf mit Kondensmilch in einem Multikocher im Modus „Backen“ 45 Minuten backen. Dann mithilfe eines Dampfkorbs vorsichtig umdrehen und weitere 45 Minuten ruhen lassen. Nachdem das Signal ertönt, lassen Sie den Auflauf etwa 20-30 Minuten im ausgeschalteten Multikocher stehen.
SCHRITT 3
Der Auflauf ist sehr lecker und zart! Sie müssen das Eiweiß noch nicht vom Eigelb trennen
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