Classica zuppa di pesce a base di salmone rosa in scatola

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare questa zuppa con salmone rosa in scatola? Per preparare la zuppa preparate tutti gli ingredienti necessari. Verdure: cipolle, carote e patate devono essere sbucciate e lavate in acqua corrente per rimuovere lo sporco. Apri una lattina di salmone rosa in scatola. Non è necessario scaricarne il liquido. Può essere versato nella zuppa per il massimo gusto e aroma.

2. PASSO 2

   

   Tritare le verdure sbucciate. Tagliare le patate a pezzetti, all'incirca della stessa dimensione. Tritare finemente la cipolla. Grattugiare le carote. Mi piace di più quando le carote per la zuppa sono grattugiate finemente. Ma puoi anche usare una grattugia grossa. Naviga secondo i tuoi gusti.

3. PASSO 3

   

   Una padella smaltata è adatta per cucinare la zuppa. Versarvi la quantità necessaria di acqua e metterla a fuoco. Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere le verdure tritate: cipolle, carote e patate. Lasciare cuocere per 5-7 minuti.

4. PASSO 4

   

   Durante questo periodo, sciacquare più volte il riso in acqua fredda. Tritare finemente i cetrioli sottaceto. Per ottenere i cetrioli nella forma più piccola, possono essere grattugiati su una grattugia grossa. Preferisco avere pezzetti di cetriolo nella zuppa finita. Quindi li ho tagliati a cubetti. Mettete il riso e i cetrioli in una casseruola con la zuppa. Mescolare, portare a ebollizione e cuocere il tutto insieme per altri 7 minuti.

5. PASSO 5

   

   Mettete il salmone rosa in scatola su un piatto e schiacciatelo con una forchetta. Mandalo anche alla zuppa.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi un po' di sale e spezie nella padella secondo i tuoi gusti. Tieni presente che il cibo in scatola contiene sale. Pertanto, prova prima la zuppa. Qui le erbe provenzali sono perfette come spezia. Mescolare nuovamente tutti gli ingredienti e lasciar cuocere il tutto a fuoco basso per altri 10 minuti.

7. PASSO 7

   

   La zuppa aromatica con salmone rosa in scatola è pronta! Versarlo nei piatti preparati e servire. Puoi aggiungere un po 'di panna acida ed erbe fresche al piatto. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

03.10.2023

4.8

Per pranzo ho preparato una zuppa di salmone rosa in scatola con riso. Ho preparato più di una volta zuppe con pesce in scatola, ma non ho mai aggiunto cetrioli sottaceto. Era molto interessante come sarebbe andata a finire. Io ho utilizzato riso a chicco tondo. Il liquido del cibo in scatola veniva versato nella zuppa. Ho aggiunto un po' di noce moscata come spezia. La zuppa si è rivelata molto gustosa e ricca. Non avrei mai pensato che i sottaceti potessero essere così buoni nella zuppa di pesce. Oltre all'ottimo gusto, mi è piaciuto molto il fatto che la zuppa cuocia molto velocemente, il che mi rende semplicemente felice. La zuppa è piaciuta a tutta la famiglia, sia i bambini che gli adulti sono rimasti soddisfatti. Grazie mille per la ricetta, Giulia!

LioVita

03.10.2023

4.8

Provalo! Questo è delizioso. Ero in visita e mi è stata offerta un'altra ricetta per la zuppa di salmone rosa in scatola e l'ho migliorata, eccola qui

Kate

03.10.2023

4.5

Fantastica zuppa di salmone rosa in scatola! Ha cotto molto velocemente - in 15 minuti, poi sbucciato e tagliato per altri 10)) L'ho aggiunto al mio libro di cucina!! Grazie)) Non c'era il salmone rosa, quindi l'ho cucinato con tonno in scatola nel suo stesso succo e ho aggiunto dei piselli surgelati con aneto.

ninashevlj

03.10.2023

4.5

Deliziosa zuppa a base di salmone rosa in scatola, nonostante la ricetta sia molto semplice, grazie. Dopo averlo letto volevo davvero cucinarlo da solo - e subito. Per fortuna ci sono tutti gli ingredienti. E questa zuppa può essere preparata con qualsiasi pesce in scatola nel suo stesso succo. Non necessariamente dal salmone rosa o dal salmone. Ho messo meno riso.