Biscotti per bambini senza zucchero

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere i biscotti per bambini senza zucchero e senza glutine? Innanzitutto, prepara tutti i prodotti secondo l'elenco. È meglio prendere la farina d'avena macinata finemente, quindi i biscotti cucineranno più velocemente e saranno più morbidi. Se lo desideri, al posto delle mele puoi usare altra frutta, come banane o pere.

2. PASSO 2

   

   Mettere a bagno l'uvetta in acqua calda, quindi sciacquarla bene, eliminare il picciolo e asciugarla.

3. PASSO 3

   

   Lavare le mele, sbucciarle, privarle del torsolo e tagliarle a pezzetti.

4. PASSO 4

   

   Macinare le mele in un frullatore o grattugiarle.

5. PASSO 5

   

   Sbattere un uovo a temperatura ambiente con una frusta in una ciotola a parte; non è necessario sbattere fino ad ottenere una massa bianca e soffice.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi la farina d'avena, la polpa di mela e l'uvetta al vapore all'uovo.

7. PASSO 7

   

   Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e lasciare agire per 10-15 minuti per ammorbidire la farina d'avena.

8. PASSO 8

   

   Formare delle palline dall'impasto, appiattirle leggermente con la mano e adagiarle su una teglia rivestita di carta da forno o unta con burro, quindi mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi, cuocere i biscotti per 15-20 minuti. Controllate la prontezza con uno spiedino di legno, oppure spezzate i biscotti a metà; se l'impasto è asciutto, i biscotti possono essere rimossi.

9. PASSO 9

   

   Metti i biscotti senza zucchero finiti su un piatto finché non si raffreddano completamente, servi con un tè o un bicchiere di latte caldo, sarà molto gustoso. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elena Pankina

25.10.2023

4.5

Biscotti per bambini senza zucchero: prodotti da forno facili e veloci per i tea party in famiglia! La ricetta mi ha incuriosito e ho deciso di farla. Ho sbucciato le mele e le ho grattugiate su una grattugia fine, ho versato acqua bollente sull'uvetta per qualche minuto, le ho lavate. Sbattere leggermente l'uovo in una ciotola, aggiungere i fiocchi, l'uvetta, le mele e mescolare. Con le mani inumidite con acqua ho formato delle palline, le ho disposte su una teglia e le ho appiattite un po'. Infornare a 180° per 20 minuti. I biscotti sono venuti morbidi e molto gustosi! Grazie all'autore per la ricetta e vi consiglio di provarla 😊

Intestini

25.10.2023

4.8

C'è solo glutine lì dentro. La farina d'avena contiene glutine.