Focaccine al formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia fine

3. PASSO 3

   

   Setacciare la farina con il lievito e il bicarbonato, aggiungere un pizzico di sale (a seconda del gusto del formaggio). Aggiungere il burro freddo tagliato a pezzetti e macinare con la farina in briciole.

4. PASSO 4

   

   Aggiungete il formaggio grattugiato e mescolatelo alla farina (non c'è bisogno di sforzarsi troppo).

5. PASSO 5

   

   Aggiungi kefir e impasta la pasta

6. PASSO 6

   

   Risulta un po 'appiccicoso, quindi quando lo stendi, spolvera bene il tavolo con la farina.

7. PASSO 7

   

   Stendere l'impasto in una tortiera spessa 1,5 cm e tagliarla a triangoli

8. PASSO 8

   

   Se lo desideri, puoi ritagliare eventuali altre figure con gli stampini.

9. PASSO 9

   

   Disporre su una teglia, ungere la parte superiore con kefir e infornare a 200 C per circa 15-20 minuti (o fino a doratura). Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Oksana

17.10.2023

4.9

Ho sempre pensato che gli scones fossero soffici panini dolci con tutti i tipi di ripieni dolci. Un amico in qualche modo si è anche adattato in autunno a farli con mele e zucca, cioè con quei prodotti che abbondano in autunno. Bene, questa opzione è assolutamente fantastica, butto via tutti gli hamburger, i panini, i panini caldi) Adoro tutto così cotto e roseo! È un peccato che spesso non posso cucinare, sia per salvare la linea, sia per mancanza di tempo, ma gli scones così deliziosi sono semplicemente allettanti, li proverò sicuramente

Shura

17.10.2023

4.7

Sì, ragazze, sul nostro sito web - non perderete peso))) Focaccine, ciò significa che ci saranno focaccine, sono sicuro che i nostri partecipanti proveranno a cucinarli, perché sembrano così appetitosi, Irisha ha fatto del suo meglio. L'impasto di farina e formaggio è sempre ottimo e maneggevole, dei triangolini così carini si possono fare piccolissimi e servire con caviale, guarniti con erbe e formaggio, è decisamente buonissimo, voglio proprio provarli, provatelo amici, ecco ci sono così tante offerte di vacanze da parte dei nostri leader che ne sono felice oo con tutto il cuore, grazie, Irisha!

Irlandese

17.10.2023

4.7

Oksana, Shura, sono molto felice che la ricetta ti sia piaciuta! Preparati per la tua salute!

Yulechka

17.10.2023

4.9

Concordo, la ricetta è ottima. Molto probabilmente proverò a farlo per Capodanno, o sicuramente durante le feste. È molto appetitoso e sta benissimo con il pesce rosso. Ho capito bene, il pesce viene salato e aggiunto ai triangoli già pronti?

Irlandese

17.10.2023

5

Julia, spero davvero che gli scones ti piacciano. Risultano come dei panini, solo con una crosta croccante sopra; se volete farli per dei panini, è meglio tagliarli tondi anziché a triangoli. Come esempio, ho messo il pesce negli scones finiti, ma puoi farcirli con qualsiasi cosa tu voglia

Bruna23

17.10.2023

5

Un ottimo spuntino. Questo è adatto per qualsiasi vacanza. E la cosa più importante è che questi scones possono essere realizzati in qualsiasi forma: tondi, quadrati, triangoli, rombi, cuori... qualunque vi piaccia di più, o quale sia più comoda, o qualunque forma si adatti meglio all'idea e riempimento. Oppure puoi renderli non salati con formaggio a pasta dura nell'impasto, ma dolci! E aggiungi zucchero o polvere all'impasto, naturalmente. Oppure puoi anche usare il cacao in polvere: anche questo sarebbe interessante. Puoi avere cocco e noci. Quindi le variazioni dei ripieni per tali scones aumentano in modo significativo! Grazie all'autore per la meravigliosa ricetta :)