Bulgur con latte

Name: Bulgur con latte
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 cucchiaio Bulgur; 300 ml Latte; 1.5 cucchiaio Zucchero; 0.5 cucchiaino Sale; 25 g Burro

Porridge sano e saporito fatto con latte di bulgur. I porridge al latte sono familiari a tutti noi, ma quelli a base di bulgur sono rari. Il risultato è un piatto piuttosto insolito, ma molto gustoso con un gradevole aroma di nocciola. Questo denso porridge può essere servito con salse dolci o marmellate.

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Aurora Jones

Autore della ricetta

Calorie

357kcal

Proteine

8g

Grassi

17g

Carboidrati

40g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

4cucchiaio

300ml

1.5cucchiaio

0.5cucchiaino

25g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

PASSO 1
Come cucinare il porridge di bulgur? Preparare tutti gli ingredienti.
PASSO 2
Versare il latte in un pentolino e portare a ebollizione.
PASSO 3
Mentre il latte si scalda, sciogliere il burro in una padella calda.
PASSO 4
Versare il bulgur nell'olio e mescolare.
PASSO 5
Friggere il bulgur a fuoco basso finché non sarà dorato e ricco di nocciole.
PASSO 6
Ora versate il bulgur fritto nel latte e mescolate.
PASSO 7
Aggiungere sale e zucchero a piacere e mescolare.
PASSO 8
Cuocere il porridge per 20 minuti a fuoco basso. Quindi coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti.
PASSO 9
Disporre il porridge caldo su un piatto e servire con un bicchiere di latte o una tazza di tè. Se lo si desidera, il porridge di latte bulgur può essere decorato con frutti di bosco freschi, frutta secca e noci. Buon appetito!