Bulgur mit Milch

Name: Bulgur mit Milch
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 esslöffel Bulgur; 300 ml Milch; 1.5 esslöffel Zucker; 0.5 teelöffel Salz; 25 g Butter

Gesunder und aromatischer Brei aus Bulgurmilch. Milchbrei kennt jeder, doch solche aus Bulgur sind selten. Das Ergebnis ist ein eher ungewöhnliches, aber sehr schmackhaftes Gericht mit einem angenehm nussigen Aroma. Dieser dicke Brei kann mit süßen Saucen oder Marmeladen serviert werden.

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Aurora Jones

Autor des Rezepts

Kalorien

357Kcal

Eiweiß

8gramm

Fett

17gramm

Kohlenhydrate

40gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

4esslöffel

300ml

1.5esslöffel

0.5teelöffel

25g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Wie kocht man Bulgurbrei? Bereiten Sie alle Zutaten vor.
SCHRITT 2
Die Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
SCHRITT 3
Während die Milch erhitzt wird, die Butter in einer heißen Pfanne schmelzen.
SCHRITT 4
Den Bulgur in das Öl geben und umrühren.
SCHRITT 5
Den Bulgur bei schwacher Hitze braten, bis er braun und nussig ist.
SCHRITT 6
Nun den gebratenen Bulgur in die Milch geben und umrühren.
SCHRITT 7
Nach Geschmack Salz und Zucker hinzufügen und umrühren.
SCHRITT 8
Den Brei 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Anschließend mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
SCHRITT 9
Legen Sie den heißen Brei auf einen Teller und servieren Sie ihn mit einem Glas Milch oder einer Tasse Tee. Auf Wunsch kann Bulgurmilchbrei mit frischen Beeren, Trockenfrüchten und Nüssen dekoriert werden. Guten Appetit!

Bulgur mit Milch

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

SCHRITT 4

SCHRITT 5

SCHRITT 6

SCHRITT 7

SCHRITT 8

SCHRITT 9

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