Crostini di pane integrale con aglio in padella

Name: Crostini di pane integrale con aglio in padella
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Pane nero; 40 ml Olio vegetale; 1 spicchi d'aglio Aglio; assaggiare Prezzemolo; assaggiare Timo, timo

Croccante, buono con la birra o semplicemente così! Il delizioso toast nero con aglio può essere preparato in cinque minuti. Possono essere serviti come spuntino o come aggiunta ad altre portate, primi o secondi. Potete spalmarli con patè di carne, pesce e verdure.

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Addison Smith

Autore della ricetta

Crostini di pane integrale con aglio in padella

Calorie

336kcal

Proteine

6g

Grassi

15g

Carboidrati

45g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 3

300g

40ml

1spicchi d'aglio

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 15 minuti

PASSO 1
Come preparare il toast nero con l'aglio? Presta attenzione alla scelta del pane: ciò influisce direttamente sul gusto del piatto finale. Sarà meglio se prendi il pane di ieri, che non si sbriciola e mantiene bene la sua forma. Tagliare il pane di segale a fette della stessa dimensione, eliminare le croste.
PASSO 2
Taglia ogni fetta a metà o in quarti: scegli tu stesso la dimensione e la forma dei tuoi crostini. Sono felice con questa forma e questa dimensione.
PASSO 3
Mettere il pane in una padella con olio vegetale caldo e friggerlo fino a doratura su entrambi i lati. Metti il pane su un tovagliolo di carta per eliminare il grasso in eccesso. Per rendere i crostini più saporiti potete aggiungere all'olio bollente un mix di spezie e pepe macinato. Non l'ho fatto.
PASSO 4
Sbucciare l'aglio, tagliare a metà lo spicchio e strofinare il pane su tutti i lati.
PASSO 5
Disporre i crostini su un piatto e cospargerli con le erbe tritate a piacere. Puoi anche usare le spezie secche che preferisci.

Commenti sulla ricetta

Elena Elena

02.09.2023

4.7

E anche i crostini all'aglio fatti con pane bianco sono molto gustosi.

Natalia M

02.09.2023

4.5

Oggi abbiamo mangiato borscht a pranzo e volevo davvero qualcosa di piccante o caldo da accompagnare. Ho trovato una ricetta per i crostini all'aglio. A casa c'era il pane di segale. Lo affettò, rimosse le croste e lo frisse in olio bollente. C'era ancora un pezzo di pane nero senza lievito a forma di salsiccia avanzato da ieri. È arrivato con un condimento di sesamo bianco e nero e semi di girasole. L'ho anche tagliato a pezzetti e l'ho fritto. Ancora caldo, ho strofinato le fette con l'aglio, questo è l'ingrediente più importante qui) L'aroma è fantastico! Sopra ho cosparso l'aneto, non c'era prezzemolo. I crostini sono molto gustosi! E quelli con i confettini non sono solo gustosi, ma anche insoliti, belli e il gusto è completato dai semi. Crostini all'aglio e borscht stanno bene insieme. Grazie per l'ottima ricetta!