Crostini di pane al pepe nero e basilico al forno

Name: Crostini di pane al pepe nero e basilico al forno
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Pane bianco; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato; 1 g Basilico; 2 g Paprica; 1 cucchiaio Olio d'oliva

Un'aggiunta semplice e deliziosa alle insalate e alle zuppe! In molte famiglie i crostini vengono sempre serviti come primo piatto. Alcune ricette di insalate richiedono anche la presenza di un ingrediente come i crostini. Possono essere acquistati presso il negozio. Ma perché pagare più del dovuto per qualcosa che può essere preparato con pane normale, utilizzando i tuoi condimenti e spezie preferiti e ottenere un prodotto naturale e fresco. Inoltre i crostini di pane sono così gustosi che spesso vengono mangiati come i semi. I toast possono essere preparati con pane bianco o nero. Dal pane nero si ottengono crostini più spessi, di quelli che gli uomini preferiscono con la birra.

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Zoey Garcia

Autore della ricetta

Crostini di pane al pepe nero e basilico al forno

Calorie

347Kcal

Proteina

8gram

Grassa

12gram

Carboidrati

48gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

200g

assaggiare

assaggiare

1g

2g

1cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

PASSO 1
Prepariamo gli ingredienti per i crostini di pane bianco. I sapori di aglio, paprika dolce, pepe nero macinato e sale sono perfetti per questi crostini. Il basilico essiccato aggiungerà una scorza al gusto del crostino. Ne basta poco per ottenere un sapore eccezionale.
PASSO 2
È meglio utilizzare il pane di ieri, leggermente asciugato, in modo che non si sbricioli quando si inizia a tagliarlo con il coltello. Tagliate il pane a fette di uguale spessore e tagliatele a cubetti.
PASSO 3
Versare l'olio d'oliva in una ciotola. Passare l'aglio attraverso una pressa o grattugiarlo su una grattugia fine. Aggiungere l'aglio, la paprika dolce, il basilico secco tritato, il pepe nero appena macinato e il sale a piacere. Mescolare la miscela.
PASSO 4
Versare il pane preparato nella ciotola con la salsa. Mescolatelo con le mani o con un cucchiaio in modo che tutti i cubetti di pane siano ricoperti dalla salsa. Disporre i crostini su una teglia (puoi coprirla con carta da forno in modo che dopo la cottura non sia necessario lavare via l'olio rimasto).
PASSO 5
Preriscaldare il forno a 170 gradi. Metti la teglia con i crostini nel forno. Asciugateli per circa 5 minuti. Quindi togliete la teglia, con attenzione, per non scottarvi, mescolate i crostini con una spatola in modo che si asciughino in modo uniforme.
PASSO 6
Rimettere la teglia con i crostini nel forno. Ripetiamo ancora il procedimento in modo che i crostini si dorino in modo uniforme. Togliere la teglia con i crostini dal forno. Lasciarli raffreddare sulla teglia. Trasferire in una ciotola e servire.
PASSO 7
Tali crostini dovrebbero essere conservati in barattoli di vetro, ben chiusi con i coperchi. Tuttavia, non dovresti conservarli a lungo, perché a differenza dei normali cracker, sono immersi nell'olio, che può irrancidire se conservato per lungo tempo. Buon appetito!