Pasta bollita al sugo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti richiesti

2. PASSO 2

   

   Metti una pentola d'acqua sul fuoco

3. PASSO 3

   

   Mentre l'acqua bolle, prepara la salsa: metti il ​​burro in una casseruola

4. PASSO 4

   

   Quando si sarà sciolto, aggiungere la farina e mescolare energicamente

5. PASSO 5

   

   Aggiungere il latte in piccole porzioni, mescolando continuamente e rompendo eventuali grumi.

6. PASSO 6

   

   Cuocere la salsa finché non si sarà addensata, circa 5 minuti.

7. PASSO 7

   

   Nel frattempo l'acqua è bollita: salatela

8. PASSO 8

   

   Aggiungere la pasta, assicurarsi di mescolare e cuocere quanto indicato dal produttore sulla confezione

9. PASSO 9

   

   La nostra salsa si è già addensata

10. PASSO 10

    

    Lo saliamo

11. PASSO 11

    

    Pepiamo

12. PASSO 12

    

    Aggiungi noce moscata

13. PASSO 13

    

    Aggiungere la paprika, mescolare e cuocere per altri 1-2 minuti

14. PASSO 14

    

    Scolare la pasta in uno scolapasta

15. PASSO 15

    

    Spegnete anche la salsa

16. PASSO 16

    

    Tre formaggi e metterne da parte una manciata

17. PASSO 17

    

    Aggiungete il resto del formaggio alla salsa e mescolate

18. PASSO 18

    

    Aggiungi la salsa di pasta

19. PASSO 19

    

    Mescolare. Il formaggio si è sciolto e si stende piacevolmente con un cucchiaio... Già così potete mangiarlo, e credetemi, sarà molto gustoso

20. PASSO 20

    

    Ma suggerisco di andare un po’ oltre

21. PASSO 21

    

    Mettete la pasta in una teglia unta e livellatela

22. PASSO 22

    

    Cospargere con il formaggio rimasto

23. PASSO 23

    

    Infornare a 180-200 gradi per 10-15 minuti fino a doratura

24. PASSO 24

    

    Disporre sui piatti

25. PASSO 25

    

    Buon appetito!