Black Eyed Peas

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come conservare i fagiolini per l'inverno? Prepara il tuo cibo. Prendete i fagiolini freschi, lavateli, privateli del gambo e tagliateli a pezzetti. In questa forma sarà più conveniente utilizzare successivamente i fagiolini nelle insalate.

2. PASSO 2

   

   Versare l'acqua sui fagiolini, portare a ebollizione e cuocere fino a quando saranno teneri, 5-10 minuti. Sciacquare i fagioli cotti sotto l'acqua fredda. È conveniente farlo in uno scolapasta.

3. PASSO 3

   

   Preparare la marinata. Come fare una marinata?

4. PASSO 4

   

   Versare l'acqua in una casseruola, portare a ebollizione, aggiungere sale.

5. PASSO 5

   

   Quindi aggiungere lo zucchero all'acqua. Mescolare finché non saranno completamente sciolti.

6. PASSO 6

   

   Versare l'aceto nella padella. Successivamente, fai bollire la marinata per qualche altro minuto e spegnila. La marinata è pronta! Sterilizza i barattoli nel modo più conveniente per te. Leggi come fare e tanti altri consigli sulla preparazione alla fine della ricetta.

7. PASSO 7

   

   Metti i fagiolini in barattoli sterilizzati. Versare la marinata calda. Chiudete subito i barattoli con i coperchi sterilizzati, capovolgeteli e lasciateli raffreddare. Se volete provarlo subito, ci vorranno uno o due giorni di marinatura. E poi puoi mangiarlo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Tilda Montmartre

01.11.2023

4.9

Grazie, è pertinente! E chi ne ha l'opportunità, il modo migliore per congelare i fagiolini.

♥Tatyna♥

01.11.2023

4.5

I fagiolini per l'inverno sono molto gustosi! Prima non sapevo che si potesse cucinare qualcosa con i fagiolini giovani, ma mi sono imbattuto per caso in questa ricetta. Adesso lo pianto ogni anno in grandi quantità e preparo piatti diversi, conservandoli per l'inverno. Molte grazie!