Salsa grande e gustosa

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la salsa Big Tasty? Preparare tutti gli ingredienti. La ricetta classica per la salsa Big Tasty utilizza condimenti per insalata speciali e salse di rinomate aziende. Se lo desideri, puoi acquistarli, ma puoi cavartela con la maionese e il ketchup normali, che puoi sempre trovare in frigorifero. Puoi aggiungere spezie a piacere.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente i cetrioli sottaceto con un coltello o grattugiarli. La seconda opzione è preferibile in modo che grossi pezzi di cetrioli sottaceto non rovinino il gusto e l'aspetto della salsa. Sbucciare le cipolle e tritarle finemente con un coltello. Sarà difficile grattugiare la cipolla.

3. PASSO 3

   

   Mettete la maionese e il ketchup in una ciotola e mescolate.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere i cetrioli sottaceto e le cipolle tritati e mescolare.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere sale, zucchero, paprika dolce e aceto e mescolare. Puoi semplificare e accelerare il processo di preparazione della salsa se usi un frullatore. È sufficiente mettere tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore e macinarli fino a ottenere una massa pastosa. Scaldate la salsa nel microonde a potenza media per circa 30 secondi, utilizzando un contenitore adatto. Coprite quindi la ciotola con la salsa con pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per un'ora.

6. PASSO 6

   

   La salsa può essere servita a tavola, e non necessariamente solo con un hamburger; questa salsa si abbina perfettamente a qualsiasi piatto di carne. Alcune ricette di salsa Big Dough fatte in casa utilizzano aroma di affumicatura liquido al posto dei sottaceti. Il sapore della salsa è decisamente diverso da quello preparato secondo questa ricetta, ma è anche interessante e gradevole. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Nata

12.12.2023

5

Conosco un'altra salsa a base di maionese con sottaceti: ​​tartaro. Ecco il collegamento al video.

Aliona

12.12.2023

4.6

Ho deciso di diversificare il nostro menu e trovare qualche nuova salsa barbecue. Per questa ricetta la scelta è ricaduta sul sugo; tutti gli ingredienti erano disponibili. Ho tritato finemente la cipolla con un coltello, non ho potuto resistere all'aggiunta del mio aglio da un barattolo di cetrioli sottaceto. Il cetriolo tirò fuori l'ultimo e decise che l'aglio sarebbe diventato molto solitario in un grande barattolo e "non puoi rovinare il porridge con l'olio". La salsa ha riposato in frigorifero per 2 ore. Siamo rimasti soddisfatti del gusto. In primo luogo, è una novità, una varietà e, in secondo luogo, si sposa perfettamente con kebab e patate. Ed è facile e semplice da preparare. Nel complesso il piatto merita sicuramente attenzione. Non rinunciare a questa ricetta, cucinala con piacere.

Natalia M

12.12.2023

5

Questa è la salsa che ho preparato per il barbecue. In generale, non ho provato la salsa originale, quindi non ho nulla con cui confrontarla. Ma dopo aver letto gli ingredienti, ho capito che mi sarebbe sicuramente piaciuto) E non solo io, tutta la nostra azienda ha preferito volentieri la salsa che ho preparato allo stesso ketchup. È vero, era una piccola porzione, ma era sufficiente per tutti. Per la salsa ho usato maionese densa con succo di limone, ketchup fatto in casa e cipolle viola. Ho preso un cetriolo piccante dal mio brodo, l'ho grattugiato su una grattugia media e l'ho spremuto. Sebbene fosse possibile non spremerlo, la consistenza sarebbe stata più sottile. Ma questo è quello che piace a voi) L'aggiunta di zucchero e aceto di mele gli ha conferito una piacevole nota agrodolce. Questa salsa unisce acido, dolce, salato e amaro. E l'abbinamento è molto gustoso, entusiasma le papille gustative) La salsa si sposa bene con la carne. La consistenza è piaciuta a tutti, i pezzi non erano grandi, la cipolla e il cetriolo avevano una piacevole croccantezza. Utilizzerò di nuovo questa ricetta.

tatevosovalyuba

12.12.2023

5

Molto interessante. Non l'avrei mai pensato)) Grazie!