Torta di banane al microonde

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

prendi 2 uova e separa l'albume dal tuorlo
PASSO 2

sbattere gli albumi separatamente
PASSO 3

aggiungere lo zucchero gradualmente
PASSO 4

quindi aggiungere il tuorlo, sbattere per 4 minuti
PASSO 5

quindi aggiungere 200 g di panna acida, farina e 5 cucchiai di olio vegetale
PASSO 6

sbattere bene con un mixer
PASSO 7

aggiungere il lievito o la soda schiacciata con l'aceto e mescolare la vanillina
PASSO 8

coprire lo stampo (può essere di ceramica soprattutto per il microonde, ma alto, oppure una normale teglia a cerniera, l'importante è che entri nel microonde) con pergamena, ungere con olio vegetale
PASSO 9

versiamo il nostro impasto nello stampo e mettiamolo nel microonde per 7 minuti a potenza 800
PASSO 10

Nel frattempo sbatti 2 banane
PASSO 11

aggiungere 200 g di panna acida e zucchero a piacere
PASSO 12

controllare l'impasto cotto con uno stuzzicadenti, non deve essere bagnato e la torta deve essere ariosa e lievitare, togliere dal microonde
PASSO 13

tagliare la parte destra della torta
PASSO 14

spalmare la torta attorno al collo con il composto di banane
PASSO 15

tritare la parte superiore tagliata della torta con un coltello
PASSO 16

fare le briciole
PASSO 17

cospargere le briciole sopra la torta
PASSO 18

aspetta che la crema satura la torta, mettila in frigorifero per 20 minuti!
PASSO 19

Buon appetito a tutti!
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