Torta di banane al microonde
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
prendi 2 uova e separa l'albume dal tuorlo
PASSO 2
sbattere gli albumi separatamente
PASSO 3
aggiungere lo zucchero gradualmente
PASSO 4
quindi aggiungere il tuorlo, sbattere per 4 minuti
PASSO 5
quindi aggiungere 200 g di panna acida, farina e 5 cucchiai di olio vegetale
PASSO 6
sbattere bene con un mixer
PASSO 7
aggiungere il lievito o la soda schiacciata con l'aceto e mescolare la vanillina
PASSO 8
coprire lo stampo (può essere di ceramica soprattutto per il microonde, ma alto, oppure una normale teglia a cerniera, l'importante è che entri nel microonde) con pergamena, ungere con olio vegetale
PASSO 9
versiamo il nostro impasto nello stampo e mettiamolo nel microonde per 7 minuti a potenza 800
PASSO 10
Nel frattempo sbatti 2 banane
PASSO 11
aggiungere 200 g di panna acida e zucchero a piacere
PASSO 12
controllare l'impasto cotto con uno stuzzicadenti, non deve essere bagnato e la torta deve essere ariosa e lievitare, togliere dal microonde
PASSO 13
tagliare la parte destra della torta
PASSO 14
spalmare la torta attorno al collo con il composto di banane
PASSO 15
tritare la parte superiore tagliata della torta con un coltello
PASSO 16
fare le briciole
PASSO 17
cospargere le briciole sopra la torta
PASSO 18
aspetta che la crema satura la torta, mettila in frigorifero per 20 minuti!
PASSO 19
Buon appetito a tutti!
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