Pasta al forno con polpette al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare tutti gli ingredienti. È meglio prendere la pasta dura; il latte può avere qualsiasi contenuto di grassi.

2. PASSO 2

   

   Aggiungete il sale alle uova e sbattetele con una frusta o una forchetta. Aggiungere acqua e latte e agitare ancora, mettere da parte il ripieno finito per un po'.

3. PASSO 3

   

   Condire la carne macinata con sale e pepe a piacere e mescolare bene. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Prendi una forma resistente al calore in vetro o ceramica, preferibilmente con un coperchio.

4. PASSO 4

   

   Ungere il fondo dello stampo con olio di semi e versarvi tutta la pasta. Con la carne macinata preparata formare delle polpette e disporle in ordine casuale sopra la pasta. Versare il ripieno su tutto e cospargere con formaggio grattugiato.

5. PASSO 5

   

   Coprire la parte superiore con un coperchio; se non c'è il coperchio potete coprire la padella con la pellicola. Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti. Trascorso il tempo, togliete il coperchio e cuocete la pasta con le polpette per altri 15 minuti fino a doratura.

6. PASSO 6

   

   Il piatto risulta gustoso e tenero e, soprattutto, mentre cuoci la cena al forno, puoi fare molte altre cose! La pasta con le polpette è pronta! Disporre la pietanza calda sui piatti e servire. Buon appetito!