Strudel di mele con mele acide

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Scongelare l'impasto 1 foglio per 1 rotolo. Prepariamo le mele: tritiamole finemente (potete marinare preventivamente le mele con cannella e zucchero per lasciare riposare il succo per 20-30 minuti), ma se non avete tempo potete mettere subito le mele tritate sull'impasto, momento in cui il forno deve essere preriscaldato a 190 gradi

2. PASSO 2

   

   Dopo aver posizionato le mele sulla paletta, cospargere con zucchero, noci e cannella

3. PASSO 3

   

   Avvolgete la pasta con il ripieno in un tubo, ripiegate i bordi della pasta in modo che il ripieno non cada, disponete i panini su una teglia o nella ciotola in cui cuocerete, spennellate con il composto di uova (1 uovo 1 cucchiaino di acqua - sbattere) e praticare dei tagli longitudinali sul rotolo. Cuocere in forno per 40-45 minuti a 190 gradi fino a doratura della crosta

4. PASSO 4

   

   Il vostro rotolo di strudel è pronto! Si consiglia di servirlo con il gelato. Buon appetito!!!

Commenti sulla ricetta

Ira

11.10.2023

4.9

Olesya, che panino appetitoso e delizioso!!! Un minimo di fatica e spesa e la dolcezza del tè è pronta! Inoltre è molto gustoso e salutare, perché il ripieno è ricco di vitamine: noci, mele... E quanta cannella devo mettere? Grazie mille per la ricetta!