Petto di pollo ripieno - 2 ricette di cucina

I benefici del filetto di pollo sono innegabili. Questo è un vero magazzino di proteine, vitamine e microelementi necessari per il nostro corpo.

Petto di pollo ripieno

La quantità minima di grassi lo rende un prodotto dietetico popolare. Alcune casalinghe che lo sottovalutano, incolpandolo della sua mancanza di succosità, apprezzeranno sicuramente le ricette per il petto di pollo ripieno, un piatto festivo molto gustoso. È molto semplice preparare un petto ripieno di carne macinata. Si lava il filetto e con il coltello si ricava una tasca nella quale si inserisce il ripieno. Puoi fare diversi tagli, dovresti ottenere una specie di libro.

Gli ingredienti sono posti tra le sue pagine. Le tasche vengono fissate con spiedini, dopodiché la carne viene fritta o cotta al forno. Per la carne macinata vengono utilizzati funghi, prugne, carni affumicate, formaggi, verdure, frutta fresca e in scatola. Per aggiungere un gusto e un aroma piccanti, vengono aggiunte varie spezie, aglio, cipolle ed erbe aromatiche. Per rendere il piatto succoso e tenero, è meglio utilizzare carne refrigerata, non congelata, e metterla nella marinata per diverse ore prima della cottura. Il piatto viene servito caldo o freddo, tagliato a fette e condito con sugo, panna acida o maionese.