Nadziewana pierś z kurczaka - 2 przepisów kulinarnych krok po kroku

Minimalna ilość tłuszczu sprawia, że ​​jest to popularny produkt dietetyczny. Niektórym gospodyniom domowym, które go nie doceniają, obwiniając za brak soczystości, z pewnością przypadną do gustu przepisy na faszerowaną pierś z kurczaka – bardzo smaczne danie świąteczne. Bardzo łatwo jest przygotować pierś nadziewaną mięsem mielonym. Filet myjemy, a nożem wykonujemy kieszonkę, w którą umieszczamy nadzienie. Możesz zrobić kilka cięć, powinieneś dostać coś w rodzaju książki.

Składniki umieszczone są pomiędzy jej stronami. Kieszenie zabezpiecza się szaszłykami, po czym mięso jest smażone lub pieczone. Do mięsa mielonego wykorzystuje się grzyby, suszone śliwki, wędliny, sery, warzywa, owoce świeże i konserwowe. Aby dodać pikantnego smaku i aromatu, dodaje się różne przyprawy, czosnek, cebulę i zioła. Aby danie było soczyste i delikatne, lepiej użyć mięsa schłodzonego, a nie zamrożonego i umieścić je w marynacie na kilka godzin przed gotowaniem. Danie podaje się na ciepło lub na zimno, pokrojone w plastry i polane sosem, kwaśną śmietaną lub majonezem.