Carpa argentata - 10 ricette di cucina

La carpa argentata (famiglia delle carpe) è un pesce di grandi dimensioni dal colore biancastro. In cucina, questo pesce viene sottoposto a qualsiasi lavorazione culinaria, in particolare frittura o cottura al forno. La carpa argentata è un buon balyk.

Carpa argentata

Viene aggiunto alle insalate e da esso viene preparata la zuppa di pesce.