Torta di frittelle - 12 ricette di cucina

Quando gli antichi custodi del focolare desideravano il benessere in casa, con ogni probabilità preparavano delle frittelle (o qualche tipo di focaccia ad esse simile). I cuochi moderni cucinano tutto a casa per la felicità della famiglia e degli amici, ma i pancake sono rimasti al loro posto d'onore. La torta pancake è una sottile crêpe aromatizzata con una varietà di ripieni. Tali disegni sono talvolta chiamati anche torte di pancake. Come dessert, sono pieni di creme: crema pasticcera, panna acida, ricotta, panna montata, latte condensato (bollito), marmellata e marmellata, oltre a frutta fresca e frutti di bosco. Per un migliore ammollo e un gusto perfetto, questo piatto festivo può essere lasciato fermentare e mettere al freddo per un po'. Non meno meravigliosa dal punto di vista culinario è la versione snack. Le frittelle sono intervallate da carne macinata, funghi, caviale di verdure, fette di pesce, formaggi spalmabili, burro, maionese, patè... L'abbondanza di prodotti nel negozio e l'elenco dei gusti preferiti ti diranno quale è l'opzione giusta per il tuo torta di frittelle. Per la modellatura è adatto come un piatto semplice (metti la crêpe, ungila, ripeti fino all'ultimo strato), e uno stampo a cerniera (risulterà liscio e bello) o ciotole, padelle, ecc. (con il loro aiuto potrai può dare al prodotto una forma interessante). Prepara una torta pancake: la cucinerai ancora e ancora. Per fortuna.