Salade tendresse aux bâtonnets de crabe et fromage
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade Tendresse avec des bâtonnets de crabe et du fromage ? Préparez vos ingrédients. Les bâtonnets de crabe, s'ils ont été congelés, sont d'abord décongelés et retirés du film. Prenez la pomme de la variété aigre-douce, juteuse et savoureuse.
ÉTAPE 2
Râpez les bâtonnets de crabe sur une râpe moyenne. Environ 2 cuillères à soupe. Réservez les bâtonnets pour la décoration.
ÉTAPE 3
Faire bouillir les œufs dur. Comment faire cuire des œufs durs ? Pour éviter que les œufs ne se fissurent à la cuisson, placez-les dans l'eau froide et faites cuire à feu doux. Faire bouillir les œufs pendant 9 minutes après l'ébullition, puis couvrir d'eau froide et laisser refroidir. La coque sera mieux nettoyée d'un changement brusque de température. Épluchez les œufs et séparez-les en jaunes et blancs. Râpez-les séparément sur une râpe moyenne.
ÉTAPE 4
Râpez également le fromage sur une râpe moyenne. Le fromage à pâte dure peut être remplacé par du fromage fondu. Pour faciliter le râpage, mettez-les au congélateur pendant 25 minutes.
ÉTAPE 5
Épluchez la pomme, retirez les pépins et râpez-la, mais sur une râpe grossière. Une râpe moyenne la transformera en purée.
ÉTAPE 6
Disposez les blancs râpés en couche uniforme sur le plat. Faire un filet de mayonnaise dessus. Il est préférable de mettre la mayonnaise dans une poche à douille avec une douille percée d'un petit trou. Car lorsque vous étalez les couches avec une cuillère, les légumes râpés s'y collent. De plus, à l'aide d'une poche à douille, vous pouvez réaliser de magnifiques motifs de mayonnaise sur la surface de la salade.
ÉTAPE 7
Disposez ensuite les bâtonnets de crabe et versez également de la mayonnaise dessus.
ÉTAPE 8
Ajoutez la pomme comme couche suivante. Et encore de la mayonnaise.
ÉTAPE 9
Suivant - fromage et mayonnaise.
ÉTAPE 10
Saupoudrer la salade de jaunes râpés. Enduisez-les ensuite de mayonnaise.
ÉTAPE 11
Lavez l'aneth, séchez-le et hachez-le finement.
ÉTAPE 12
Garnir la salade d'aneth haché et réserver les bâtonnets de crabe.
ÉTAPE 13
Avant de servir, laissez tremper la salade au réfrigérateur pendant environ 1 heure. Bon appétit!
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