Insalata tenerezza con bastoncini di granchio e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata Tenerezza con bastoncini di granchio e formaggio? Prepara i tuoi ingredienti. Bastoncini di granchio, se erano congelati, scongelarli prima e rimuoverli dalla pellicola. Prendi la mela della varietà agrodolce, succosa e gustosa.

2. PASSO 2

   

   Grattugiare i bastoncini di granchio su una grattugia media. Circa 2 cucchiai. Tenete da parte i bastoncini per la decorazione.

3. PASSO 3

   

   Fai bollire le uova sode. Come far bollire le uova sode? Per evitare che le uova si rompano durante la cottura, mettetele in acqua fredda e fate cuocere a fuoco basso. Lessare le uova per 9 minuti dopo l'ebollizione, quindi coprire con acqua fredda e raffreddare. Il guscio sarà meglio pulito da un brusco cambiamento di temperatura. Sgusciare le uova e separarle in tuorli e albumi. Grattugiateli separatamente su una grattugia media.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare anche il formaggio su una grattugia media. Il formaggio a pasta dura può essere sostituito con formaggio fuso. Per facilitarne la grattugiatura, metteteli in freezer per 25 minuti.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare la mela, eliminare i semi e grattugiare, ma su una grattugia grossa. Una grattugia media lo trasformerà in una purea.

6. PASSO 6

   

   Disporre gli albumi grattugiati in uno strato uniforme sul piatto. Formare sopra una rete di maionese. È meglio togliere la maionese da una sac à poche con un beccuccio con un piccolo foro. Perché quando si distribuiscono gli strati con un cucchiaio, le verdure grattugiate si attaccano. Inoltre, utilizzando una sac à poche potrete realizzare dei bellissimi motivi a base di maionese sulla superficie dell'insalata.

7. PASSO 7

   

   Quindi disponi i bastoncini di granchio e versaci sopra anche la maionese.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi la mela come strato successivo. E ancora maionese.

9. PASSO 9

   

   Avanti: formaggio e maionese.

10. PASSO 10

    

    Cospargere l'insalata con tuorli grattugiati. Ricopriteli quindi con la maionese.

11. PASSO 11

    

    Lavare l'aneto, asciugarlo e tritarlo finemente.

12. PASSO 12

    

    Guarnire l'insalata con aneto tritato e mettere da parte i bastoncini di granchio.

13. PASSO 13

    

    Prima di servire, lasciate riposare l'insalata in frigorifero per circa 1 ora. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

siga

17.09.2023

4.8

Condividerò una semplice ricetta per un'insalata con bastoncini di granchio e formaggio.

Natalia M

17.09.2023

4.5

Questa insalata è diventata una delle preferite sulla nostra tavola di Capodanno; dopotutto, la nostra gente non è indifferente ai bastoncini di granchio) Ho ottenuto una stella a sei punte, era difficile da modellare, ma poi mi sono abituato a farlo con un cucchiaino. Aggiungere una mela all'insalata mi ha un po' confuso, quindi ho preso mezza mela verde in agrodolce. L'ho grattugiato poco prima di stendere lo strato per evitare che scurisse. Mia figlia mi ha aiutato, ha fatto un “merletto” di maionese all'interno del contorno) Non ho capito bene quando disporre i tuorli e ne ho ricavato l'ultimo strato. A proposito, con l'aiuto dei tuorli è bene formare il contorno di una stella. La mela si sposa molto bene con gli altri ingredienti. L'insalata è risultata succosa e gustosa. In molti modi il gusto dell'insalata è determinato dai prodotti stessi, quindi consiglio a tutti di provarli prima e poi di formare l'insalata. Grazie per il nuovo gusto della solita insalata!

Vyuska

17.09.2023

4.6

Faccio un'insalata simile a strati, ma al posto del pomodoro prendo una mela in agrodolce. Proverò sicuramente la tua opzione. Grazie!

Annelly

17.09.2023

4.6

Bella ricetta La decorazione è fantastica!

nokturno

17.09.2023

5

Una ricetta molto interessante per l'insalata a strati. Mi piacciono molto i bastoncini di granchio. Conosco diverse opzioni per insalate con bastoncini di granchio e formaggio. Proverò di nuovo questo. Grazie per la descrizione dettagliata e le foto passo passo

Nika1

17.09.2023

4.8

Non metto le mele in questa insalata, ma ovviamente lo farò ora, grazie. So anche che se prendi tutti questi ingredienti, ad eccezione delle mele - cetrioli freschi, tagli tutto a listarelle e mescoli, otterrai un'insalata molto gustosa.

Incidente

17.09.2023

4.7

Ieri ero così entusiasta dei deliziosi pomodori!!!