Salade de saucisse mi-fumée et maïs
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade avec du saucisson mi-fumé ? Coupez la saucisse en lanières. Prenez des saucisses de bonne qualité que vous aimez.
ÉTAPE 2
Râpez le fromage sur une râpe grossière. Prenez du vrai fromage, pas un produit fromager.
ÉTAPE 3
Placez les œufs dans une casserole d'eau bouillante salée et faites-les bouillir pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient durs à feu moyen. Refroidissez les œufs finis dans l'eau froide, pelez-les et coupez-les en cubes. À propos, si vous les mettez immédiatement dans de l'eau bouillante, ils se nettoieront parfaitement même lorsqu'ils sont chauds. Il est préférable de rapporter des œufs à la maison si possible. Pour couper les œufs, j'utilise une passoire spéciale à alvéoles carrées ; cette méthode vous permet de raccourcir considérablement le processus.
ÉTAPE 4
Placez les saucisses, le fromage, les œufs et le maïs dans un bol profond, ajoutez l'ail haché et la mayonnaise. Prenez du maïs provenant de producteurs de confiance, sucré et juteux.
ÉTAPE 5
Mélangez le tout. Salade prête.
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