Insalata con salsiccia semiaffumicata e mais
Ingredienti
Porzioni: 4Preparazione passo dopo passo
Tempo di preparazione: 20 minutiPASSO 1
Come preparare un'insalata con salsiccia semiaffumicata? Tagliare la salsiccia a listarelle. Prendi una salsiccia di buona qualità che ti piace.
PASSO 2
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Prendi il vero formaggio, non un prodotto caseario.
PASSO 3
Mettete le uova in una pentola con acqua bollente salata e fatele bollire per 10 minuti fino a quando saranno sode a fuoco medio. Raffreddare le uova finite in acqua fredda, sbucciarle e tagliarle a cubetti. A proposito, se li mettete subito in acqua bollente, si puliranno perfettamente anche da caldi. È meglio portare a casa le uova, se possibile. Per tagliare le uova utilizzo un apposito colino a celle quadrate; questo metodo consente di abbreviare notevolmente il processo.
PASSO 4
Metti la salsiccia, il formaggio, le uova e il mais in una ciotola profonda, aggiungi l'aglio tritato e la maionese. Prendi il mais da produttori fidati, dolce e succoso.
PASSO 5
Mescola tutto. Insalata pronta.
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