Salade de bâtonnets de crabe, fromage et œuf
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade avec des bâtonnets de crabe, du fromage et un œuf ? Préparez votre nourriture. Les bâtonnets de crabe et la chair de crabe entreront dans la salade. S'ils ont été congelés, décongelez-les d'abord. Prenez du fromage de haute qualité, naturel et savoureux, sans substituts de matières grasses laitières. Il est préférable de choisir des variétés dures ou mi-dures.
ÉTAPE 2
Retirez les bâtonnets de crabe du film et coupez-les en petits cubes. Le film dans lequel est enveloppé chaque bâtonnet de crabe est parfois difficile à retirer. Pour faciliter le processus, maintenez les baguettes au-dessus de la vapeur pendant 1 à 3 secondes.
ÉTAPE 3
Faire bouillir les œufs dur. Comment faire cuire des œufs durs ? Pour éviter que les œufs ne se fissurent à la cuisson, placez-les dans l'eau froide et faites cuire à feu doux. Faire bouillir les œufs pendant 9 minutes après l'ébullition, puis couvrir d'eau froide et laisser refroidir. La coque sera mieux nettoyée d'un changement brusque de température. Épluchez les œufs refroidis et coupez-les également en cubes moyens.
ÉTAPE 4
Coupez le fromage en petits cubes. La salade sera belle et soignée si vous coupez tous les ingrédients en morceaux de même taille et forme (par exemple, des cubes).
ÉTAPE 5
Mélanger les bâtonnets de crabe, les œufs et le fromage dans un saladier.
ÉTAPE 6
Assaisonner la salade de mayonnaise. Il n'est pas nécessaire de le saler, car la mayonnaise et le fromage contiennent suffisamment de sel. Mais essayez quand même la salade et décidez selon vos goûts. Afin de réaliser vous-même de la mayonnaise, je vous recommande de consulter une sélection de recettes de mayonnaise maison. Il y a un lien à la fin de cette recette.
ÉTAPE 7
Mélangez bien les ingrédients et servez la salade. Bon appétit!
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