Insalata con bastoncini di granchio, formaggio e uova
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata con bastoncini di granchio, formaggio e uova? Prepara il tuo cibo. Sia i bastoncini di granchio che la polpa di granchio entreranno nell'insalata. Se erano congelati, scongelateli prima. Prendi formaggio di alta qualità, naturale e gustoso, senza sostituti dei grassi del latte. È meglio scegliere varietà dure o semidure.
PASSO 2
Sbucciare i bastoncini di granchio dalla pellicola e tagliarli a cubetti. La pellicola in cui è avvolto ciascun bastoncino di granchio a volte è difficile da rimuovere. Per facilitare il processo, tieni le bacchette sopra il vapore per 1-3 secondi.
PASSO 3
Fai bollire le uova sode. Come far bollire le uova sode? Per evitare che le uova si rompano durante la cottura, mettetele in acqua fredda e fate cuocere a fuoco basso. Lessare le uova per 9 minuti dopo l'ebollizione, quindi coprire con acqua fredda e raffreddare. Il guscio sarà meglio pulito da un brusco cambiamento di temperatura. Sbucciare le uova raffreddate e tagliarle anche a cubetti medi.
PASSO 4
Tagliare il formaggio a cubetti. L'insalata apparirà bella e ordinata se tagli tutti gli ingredienti in pezzi della stessa dimensione e forma (ad esempio cubetti).
PASSO 5
Unisci bastoncini di granchio, uova e formaggio in un'insalatiera.
PASSO 6
Condire l'insalata con la maionese. Non è necessario salarlo, poiché sia la maionese che il formaggio contengono abbastanza sale. Ma provate comunque l'insalata e decidete secondo i vostri gusti. Per preparare da solo la maionese, ti consiglio di guardare una selezione di ricette di maionese fatte in casa. C'è un collegamento alla fine di questa ricetta.
PASSO 7
Mescolare bene gli ingredienti e servire l'insalata. Buon appetito!
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