Salade concombres champignons fromage

Pressé, très simple et très savoureux, pour les fêtes ! Une salade de concombres, de champignons et de fromage est bonne à servir comme apéritif léger sur une table de fête. C'est multivarié - les produits inclus dans la composition peuvent être remplacés par d'autres. Ou ajoutez de nouveaux ingrédients. La salade peut être préparée en couches ou mélangée.
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Claire LeeClaire Lee
Auteur de la recette
Salade concombres champignons fromage
Calories
221Kcal
Protéine
8gram
Graisse
19gram
Crabes
3gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 2

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 20 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une salade de concombres, champignons, fromage ? Prenez les produits de la liste. Vous pouvez prendre n'importe quel champignon : salé, mariné, frit. Lavez les légumes et les œufs et séchez-les avec des serviettes. N'importe quelle mayonnaise fonctionnera ici, y compris la mayonnaise maigre. Faire bouillir un œuf dur.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Si vos concombres ont la peau épaisse ou amère, épluchez-la. Coupez ensuite le concombre en fines lanières, coupez les carottes pelées en plumes et râpez le fromage.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Coupez l'œuf à la coque en cubes.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Dans un saladier adapté, commencez à assembler la laitue. Nous l'avons en couches, nous commençons donc à disposer les couches. La première couche est l'œuf. Placez un œuf coupé en dés au fond du saladier. Gardez à l'esprit que l'alternance des calques ici est conditionnelle - vous pouvez les disposer différemment à votre guise. Ou vous pouvez simplement mélanger tous les ingrédients et assaisonner le tout avec de la mayonnaise.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Placez les petits champignons marinés hachés ou entiers sur l'œuf.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Appliquez un filet de mayonnaise sur les champignons.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Placez maintenant une couche de concombres dans le saladier.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Au-dessus des concombres se trouvent de fines plumes de carottes crues.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Appliquez à nouveau le filet de mayonnaise.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Couvrir la surface de fromage râpé.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Garnir la salade d'herbes fraîches et d'un champignon entier. J'ai préparé une salade en couches en portions, mais vous pouvez la mettre sur une assiette commune.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Une belle et impressionnante salade de concombre, champignons, fromage est prête. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
Olya-yaya
19.11.2023
4.6
Salade délicieuse et facile à préparer. Merci! Pour ceux qui ont besoin d’une option plus satisfaisante, je proposerai cette salade de poulet aux champignons et haricots marinés. Un plat autonome.
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Alyona
19.11.2023
5
Une recette intéressante et insolite avec des champignons marinés. J'ai vraiment aimé qu'il contienne du concombre frais et des carottes fraîches et juteuses. Ils fournissent des jus assez savoureux et sains. Grâce à cela, j'ai pris un peu moins d'une cuillère à soupe de mayonnaise, et j'ai pris beaucoup plus d'ingrédients que l'auteur. J'avais un concombre assez gros, 2 œufs et une carotte de taille moyenne. J'ai pris environ 100 grammes de fromage et de champignons. La salade s'est avérée très juteuse, avec un goût épicé et frais. Merci pour la recette de salade de concombre, champignons et fromage !