Macarons

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Mélangez les amandes avec le sucre et les protéines et battez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Vous pouvez préparer vous-même de la farine d'amande en broyant des amandes séchées dans un mixeur.

2. ÉTAPE 2

   

   A l'aide d'une poche à douille, déposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

3. ÉTAPE 3

   

   Saupoudrer de sucre glace et laisser reposer 2 heures à température ambiante.

4. ÉTAPE 4

   

   Cuire au four préchauffé à 160 degrés Celsius pendant 25 minutes. Merci d'avoir lu et regardé ma recette. Au revoir tout le monde et bon appétit.

Commentaires sur la recette

Marina

10.08.2023

4.9

Très simple et je suis sans aucun doute très savoureux. Merci.

Ira

10.08.2023

4.8

Alexey, de merveilleux biscuits à base de farine d'amande, faciles et simples à réaliser, et le goût est incroyable ! Merci beaucoup pour la recette!