Crème aux citrons, jaunes et beurre

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

2. ÉTAPE 2

   

   Broyer les jaunes avec le sucre et le zeste

3. ÉTAPE 3

   

   jusqu'à consistance lisse.

4. ÉTAPE 4

   

   Mettez le mélange au feu

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter le jus de citron et l'huile.

6. ÉTAPE 6

   

   Remuez le mélange et gardez-le sur le feu jusqu'à ce qu'il épaississe.

7. ÉTAPE 7

   

Commentaires sur la recette

eeloo4kaa

06.10.2023

4.6

Très joli, vous pouvez non seulement l'utiliser pour des gâteaux, mais aussi l'étaler sur des petits pains ou des toasts

Holgazana

06.10.2023

4.8

Crème délicieuse. Je l'ai étalé sur du pain.

LuSey

06.10.2023

4.6

Je regarde la photo, la crème s'est avérée stratifiée, est-ce la masse qui était également étalée sur le fond ? ou liquide ?

Holgazana

06.10.2023

4.5

Celui du bas était parfaitement lubrifié. Il a une consistance semblable à celle du miel. Et celui du haut est en mousse.

LuSey

06.10.2023

4.8

ouais, je prends note, crème très intéressante