Apéritif de crabe et rondelles d'ananas

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser une belle entrée de crabe avec des rondelles d'ananas ? Très simple et rapide. Tout d’abord, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Les rondelles d'ananas sont disponibles en diamètres plus ou moins grands. Il est plus pratique de manger la collation en petites rondelles. Retirez d'abord les rondelles d'ananas du sirop et séchez-les soigneusement du jus.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir les œufs durs, laisser refroidir et peler. Couper en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez les bâtonnets de crabe du film d'usine et coupez-les également en petits cubes. Vous pouvez remplacer ou compléter les bâtonnets de crabe par d'autres fruits de mer. Par exemple, des crevettes, des calamars ou du poisson rouge légèrement salé.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez le fromage en petits cubes. Tous les ingrédients de la garniture doivent être à peu près de la même taille. De cette façon, ils seront mieux visibles dans l’apéritif. N'importe quel fromage pour une collation convient, du russe ordinaire à la mozzarella. L'essentiel est que le fromage soit savoureux.

5. ÉTAPE 5

   

   Dans un bol, mélanger les bâtonnets de crabe, le fromage et les œufs. Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise et mélangez. Il ne doit pas y avoir trop de mayonnaise pour que la salade ne flotte pas. En plus de ces ingrédients, vous pouvez ajouter des herbes hachées à la garniture, comme de l'aneth ou du persil. Pour rendre la garniture plus satisfaisante, vous pouvez ajouter 2-3 cuillères à soupe. l. riz moelleux bouilli. Ajoutez des dés de concombre pour plus de fraîcheur.

6. ÉTAPE 6

   

   Lavez les feuilles de laitue et séchez-les soigneusement. Placez une feuille de laitue sur chaque rondelle d'ananas. Vous pouvez utiliser n'importe quelle feuille de laitue. Il peut s'agir de laitue iceberg, de frillis, de romaine. J'ai une salade régulière.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer la garniture au crabe en tas sur la feuille de laitue. L'apéritif est prêt. Vous pouvez le servir immédiatement. Si vous préparez l'apéritif à l'avance, par exemple le soir, alors mieux vaut le monter juste avant de servir. Bon appétit!