Cocktail Mai Tai classique
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment réaliser un cocktail Mai Tai classique ? Préparez votre nourriture. Tous les ingrédients doivent être réfrigérés ; préparez la glace à l'avance. Refroidissez également les verres en y versant de la glace ou en les mettant au congélateur pendant 10 minutes. Il est recommandé de prendre des jus de fruits fraîchement pressés ; s'ils ne sont pas disponibles, vous pouvez en utiliser des prêts à l'emploi du commerce, mais ils sont naturels et de bonne qualité.
ÉTAPE 2
Versez dans un shaker 40 ml de rhum blanc ou doré, 15 ml de liqueur d'orange et de jus de citron vert/citron, 10 ml de sirop d'amande, mélangez le tout. Vous n’avez pas besoin d’un shaker professionnel ; à la maison, un shaker de nutrition sportive me convient très bien.
ÉTAPE 3
Remplissez à moitié le verre pré-refroidi avec une nouvelle portion de glace, puis versez le contenu du shaker et 20 ml de rhum noir.
ÉTAPE 4
Ajoutez rapidement des parts égales de jus d’orange et d’ananas.
ÉTAPE 5
Il est d'usage de garnir le verre d'une feuille de menthe, d'une tranche d'ananas et d'une tranche d'orange. Selon le type d'ingrédients utilisés, ceux-ci peuvent inclure d'autres fruits tropicaux. Ils utilisent souvent une cerise pour les cocktails, une tranche de citron vert ou un zeste d'orange sculpté au sens figuré.
ÉTAPE 6
J'ai garni d'un brin de menthe et de tranches d'orange, je l'ai garni de glace au jus d'ananas fondu et j'ai utilisé une garniture à cocktail. Ils boivent le cocktail lentement avec une paille étroite. Bonne dégustation !
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