Canapés aux crevettes

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser des canapés aux crevettes ? Préparez votre nourriture. Les crevettes sont généralement vendues déjà bouillies. Il suffit de les décongeler et de les nettoyer. Ou vous pouvez les mettre congelés dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes. Nettoyez les crevettes finies de la coquille, de la queue et des entrailles. Les crevettes de taille moyenne conviennent à l'apéritif, car les canapés doivent être petits, d'une seule bouchée.

2. ÉTAPE 2

   

   Option numéro un. C'est la combinaison la plus courante de canapés aux crevettes : avec du concombre frais. Pour la sauce ici, j'en utilise une toute prête avec des herbes et des concombres, mais vous pouvez faire votre propre sauce en mélangeant des herbes fraîches hachées avec de la mayonnaise et en ajoutant un peu de jus de citron. Assemblez les canapés - tranches de concombre, sauce, crevettes. De plus, une variante de cet ensemble permet l'utilisation de pain - pain, sauce, concombre, sauce, crevettes.

3. ÉTAPE 3

   

   Option numéro deux. Cela s'avère très savoureux et original. Pour la base de ces canapés, utilisez un cracker salé. Vous pouvez hacher finement l'aneth frais ou décorer avec de petits brins entiers. Tartinez généreusement le cracker de fromage à la crème (en général, la quantité et l'épaisseur des ingrédients dépendent entièrement de votre goût), saupoudrez d'aneth haché et placez une ou deux crevettes décortiquées.

4. ÉTAPE 4

   

   Troisième option. Ici, vous aurez besoin de brochettes spéciales pour les canapés. J'utiliserai du pain au son, mais vous pouvez utiliser du pain blanc nature, du pain grillé ou de la baguette. À l'aide d'un emporte-pièce (ou d'un couteau), coupez-le en petits morceaux. Lavez les tomates et coupez-les en deux pour que la tige soit en bas. Étalez du fromage frais sur le pain, mettez une demi-tomate, plus de fromage, une demi-tomate. Fixez le tout avec une brochette et décorez de crevettes.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez les canapés finis sur un plat ou un support d'où il sera pratique de les prendre. Servir frais. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Alina Viktorovna

03.09.2023

4.5

Une très belle entrée - des tartelettes aux crevettes. Pratique, élégant et délicieux !