Crostini con gamberi

Name: Crostini con gamberi
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Gamberetti; 1 Cetrioli; 100 g Salsa, pasta; assaggiare Verde; 50 g Cracker di biscotti; 100 g Crema di formaggio; 10 g Aneto; 100 g Pane bianco; 100 g Crema di formaggio; 10 Pomodorini

Design bello e originale per una tavola festiva! Le tartine con gamberi sono sempre festive, impressionanti e gustose. Ci sono molte opzioni per preparare uno spuntino del genere; puoi sempre mescolare gli ingredienti e la loro quantità secondo i tuoi gusti. Offro classiche tartine ai gamberetti.

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Alice Perry

Autore della ricetta

Calorie

291Kcal

Proteina

27gram

Grassa

21gram

Carboidrati

15gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

500g

1

100g

assaggiare

50g

100g

10g

100g

100g

10

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

PASSO 1
Come preparare le tartine ai gamberetti? Prepara il tuo cibo. I gamberetti vengono solitamente venduti già bolliti. Hanno solo bisogno di essere scongelati e puliti. Oppure potete metterli congelati in acqua bollente per un paio di minuti. Pulisci i gamberetti finiti dal guscio, dalla coda e dalle interiora. I gamberi di media grandezza sono adatti per un antipasto, poiché le tartine devono essere piccole, di un solo boccone.
PASSO 2
Opzione numero uno. Questa è la combinazione più comune delle tartine di gamberetti: con cetriolo fresco. Per la salsa qui, ne uso una già pronta con erbe e cetrioli, ma puoi preparare la tua salsa mescolando erbe fresche tritate con maionese e aggiungendo un po 'di succo di limone. Assemblare le tartine: cetriolo a fette, salsa, gamberetti. Inoltre, una variante di questo set consente l'uso del pane: pane, salsa, cetriolo, salsa, gamberetti.
PASSO 3
Opzione numero due. Risulta molto gustoso e originale. Per la base di queste tartine utilizzate un cracker salato. Puoi tritare finemente l'aneto fresco o decorarlo con rametti interi. Distribuire generosamente il cracker con la crema di formaggio (in generale, la quantità e la densità degli ingredienti dipende completamente dai vostri gusti), cospargere con aneto tritato e adagiare uno o due gamberetti sgusciati.
PASSO 4
Opzione tre. Qui avrai bisogno di spiedini speciali per tartine. Io userò il pane con crusca, ma puoi usare il semplice pane bianco, tostato o la baguette. Usando le formine per tartine (o un coltello), tagliarle a pezzetti. Lavate i pomodori e tagliateli a metà in modo che il gambo sia in basso. Spalmate la crema di formaggio sul pane, mettete mezzo pomodoro, altro formaggio, mezzo pomodoro. Fermare il tutto con uno spiedino e guarnire con i gamberi.
PASSO 5
Metti le tartine finite su un piatto o un supporto da cui sarà conveniente prenderle. Servire freddo. Buon appetito!