Teinture de bardane à la vodka

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 giorni

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les ingrédients selon la liste. Toutes les parties de la plante peuvent être utilisées pour préparer de la teinture, mais on pense que les substances les plus bénéfiques sont contenues dans la racine de bardane. Il faut déterrer les racines à la fin de l'automne, de la fin septembre jusqu'aux gelées, moment auquel la partie aérienne de la plante commence à mourir, abandonnant tout ce qui est utile aux racines.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous nettoyons la racine de bardane du sol et la lavons soigneusement. On râpe la racine ; s'il est trop dur, vous pouvez simplement le diviser en fines fibres ou le hacher finement avec un couteau. Placez la racine de bardane dans un récipient en verre et remplissez-le de vodka. Il est important d'utiliser comme base d'alcool un produit de haute qualité acheté auprès d'un fabricant de confiance.

3. ÉTAPE 3

   

   Nous fermons le récipient contenant de la bardane avec un couvercle en nylon ou en caoutchouc et le plaçons dans un endroit frais et sombre, en le laissant idéalement pendant un mois. Chaque semaine, le récipient contenant la teinture doit être secoué.

4. ÉTAPE 4

   

   Filtrez ensuite le liquide du flacon à travers une passoire et une gaze, versez la teinture dans une bouteille en verre.

5. ÉTAPE 5

   

   La teinture est prête, il vaut mieux la conserver au réfrigérateur. La teinture de bardane a un goût très amer, donc certaines personnes, si elles ne sont pas allergiques, ajoutent un peu de miel à la teinture. Mais comme la teinture de bardane est utilisée comme médicament, à doses modérées, vous pouvez simplement la boire avec de l'eau ou une autre boisson sucrée.