Tintura di bardana con vodka

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 giorno

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti secondo l'elenco. Tutte le parti della pianta possono essere utilizzate per preparare la tintura, ma si ritiene che le sostanze più benefiche siano contenute nella radice di bardana. È necessario scavare le radici nel tardo autunno, dalla fine di settembre fino al gelo, momento in cui la parte fuori terra della pianta inizia a morire, rinunciando a tutto ciò che è utile alle radici.

2. PASSO 2

   

   Puliamo la radice di bardana dal terreno e la laviamo accuratamente. Grattugiamo la radice; se è troppo duro potete semplicemente dividerlo in fibre sottili o tritarlo finemente con un coltello. Metti la radice di bardana in un contenitore di vetro e riempila con la vodka. È importante utilizzare come base alcolica un prodotto di alta qualità acquistato da un produttore affidabile.

3. PASSO 3

   

   Chiudiamo il contenitore con bardana con un coperchio di nylon o gomma e lo mettiamo in un luogo fresco e buio, lasciandolo idealmente per un mese. Ogni settimana il contenitore con la tintura deve essere agitato.

4. PASSO 4

   

   Quindi filtrare il liquido dalla bottiglia attraverso un colino e una garza, versare la tintura in una bottiglia di vetro.

5. PASSO 5

   

   La tintura è pronta, è meglio conservarla in frigorifero. La tintura di bardana ha un sapore molto amaro, quindi alcune persone, se non sono allergiche, aggiungono un po 'di miele alla tintura. Ma poiché la tintura di bardana è usata come medicinale, in dosi moderate, puoi semplicemente lavarla con acqua o un'altra bevanda dolce.