Plats aux haricots mungo - 5 recettes de cuisine

Le haricot mungo est considéré comme un mets délicieux et fait partie intégrante de la cuisine chinoise et indienne. Ce produit a un goût particulier et contient une énorme quantité de vitamines et de micro-éléments bénéfiques pour l'organisme : calcium, fer, acide ascorbique.

Plats aux haricots mungo

Les recettes de haricots mungo faites maison sont très faciles à préparer et même les femmes au foyer novices peuvent les gérer. Pour cuisiner, vous aurez besoin de produits familiers vendus toute l'année et à un prix abordable, et le goût des aliments finis sera vraiment exotique. Les plats à base de haricot mungo (mungo) sont nourrissants, aromatiques et très savoureux, ils peuvent servir d'apéritifs, de soupes et même de desserts. Peu de gens savent cuisiner des haricots verts, mais cela ne demande pas beaucoup de temps ni d'efforts. Il vous suffit de les faire tremper pendant une journée et d'obtenir des germes qui seront utilisés pour l'alimentation. La façon la plus simple de cuisiner est de verser de la sauce soja sur les pousses et d'ajouter vos épices et ingrédients préférés. Vous obtenez ainsi de délicieux accompagnements de viande et de poisson, des salades originales ou des plats principaux indépendants. Les principaux ingrédients supplémentaires sont les légumes (oignons, carottes, pommes de terre, chou, légumes verts), le riz, les fruits de mer, le bœuf, le porc et les viandes fumées.