Saumon coho - 3 recettes de cuisine

Il se prépare assez simplement et rapidement, et le résultat surprend toujours par son goût agréable et son arôme enivrant. Il existe de nombreuses façons intéressantes de cuisiner le saumon coho pour qu'il soit tendre, satisfaisant et très appétissant. Il existe des recettes traditionnelles faites maison ou des recettes originales de chefs célèbres. Chaque femme au foyer peut choisir exactement l'option qui nécessite un minimum d'effort ou de compétence particulière. Le plus populaire est le salage du poisson. Avant cela, il est nettoyé, lavé et coupé en portions. La saumure est préparée rapidement : le sucre et le sel sont dilués dans l'eau et du jus de citron et des épices (laurier, poivre noir, clous de girofle) sont ajoutés. Dès le lendemain, le plat fini peut être servi. Vous pouvez également faire frire les morceaux dans de la farine, de la pâte, cuire au four dans du papier d'aluminium, farcir la carcasse de toutes sortes de garnitures. Pour rendre l'aliment faible en calories, il est recommandé de cuire le saumon coho au four avec l'ajout d'une variété de légumes : carottes, oignons, tomates et herbes. Il est recommandé de verser de la mayonnaise dessus et de servir avec du riz bouilli.