Muffins au chocolat - 14 recettes de cuisine

Le site bestrecipes24.com propose des recettes originales de muffins au chocolat. Les pâtisseries sucrées sont préparées au four et au micro-ondes, puis servies avec des boissons chaudes. La délicatesse est décorée de sucre en poudre, de crème et de glaçage.

Muffins au chocolat

La pâte des muffins populaires est fabriquée à partir de farine de blé et de maïs. Dans les recettes américaines, on y ajoute du soda ou de la levure chimique, et dans les recettes anglaises, on ajoute de la levure. Mélangez la base avec du lait, de l'eau ou du kéfir. Le cacao donne aux produits de boulangerie une couleur et un arôme agréables.

Les muffins sont préparés avec des baies, des fruits, des fruits confits, des noix et une garniture au chocolat liquide. Pour le goût, ajoutez le zeste de citron, la vanille et les pépites de chocolat à la pâte.

La recette des premiers cupcakes a été apportée aux États-Unis par des immigrants venus de Grande-Bretagne. À la fin du XIXe siècle, la boulangerie Muffin House ouvre ses portes à New York, où les clients se voient proposer des petits gâteaux au petit-déjeuner. Bientôt, les cupcakes au chocolat furent vendus dans les cafés et les restaurants du monde entier.

Recommandations :

La préparation des muffins ne prend pas beaucoup de temps, vous pouvez donc préparer un dessert sucré pour le petit-déjeuner ou pour des invités inattendus.

Avant de servir, la friandise peut être décorée de chocolat fondu, de feuilles de menthe ou de baies fraîches.