Kvas de betterave - 1 recettes de cuisine
Le kvas de betterave revigorant, aromatique et lumineux n'est pas seulement une excellente boisson estivale, mais aussi un véritable médicament. C'est facile et simple à préparer. Les produits dont vous avez besoin sont les plus simples que l'on retrouve dans chaque foyer. De plus, il existe des petites astuces pour le rendre plus délicieux.
Kvas de betterave
Autrefois, nos grands-parents s'offraient souvent cette boisson. Pour le préparer, ils prenaient du levain de seigle, du sucre et de l'eau. Dans les conditions modernes, le levain peut être facilement remplacé par une croûte de bon pain de seigle.
La suite de la procédure est encore plus simple. Les betteraves doivent être pelées et coupées en petits cubes. Transférer dans un bocal en verre. Remplissez d'eau froide. Ajouter le sucre et la croûte de pain. Laisser poser trois jours en recouvrant de gaze. Pendant ce temps, le liquide va fermenter et commencer à bouillonner. Il doit être filtré et versé dans une bouteille. Conserver couvert au réfrigérateur.
C'est l'une des nombreuses options pour préparer du kvas de betterave. Il existe d'autres recettes qui peuvent être utilisées pour le préparer.
Il convient peut-être de mentionner qu'au final, nous obtenons un baume presque cicatrisant, particulièrement utile pour les patients hypertendus. Avec son aide, les toxines sont éliminées du corps, le métabolisme est amélioré et même les calculs sont éliminés des reins et du foie. Pour ce faire, il suffit de boire un verre de kvas de betterave par jour après les repas. Il est également recommandé aux enfants, car il augmente le taux d'hémoglobine dans le sang.
Alors la prochaine fois que vous commencerez à préparer un festin de Noël, souvenez-vous de ceci. Et au lieu d’acheter des boissons gazeuses sucrées ou de la limonade trop sucrée, préparez du kvas de betterave à la maison.