ビーツのクワス - 1 料理レシピ

昔、私たちの祖父母はよく自分にご褒美としてこの飲み物を飲みました。それを準備するには、ライ麦サワー種、砂糖、水が必要でした。現代の状況では、サワードウを良質のライ麦パンの皮に簡単に置き換えることができます。

その後の手順はさらに簡単です。ビートの皮をむき、小さな立方体に切る必要があります。ガラス瓶に移します。冷水を注ぎます。砂糖とパンの耳を加えます。ガーゼで覆って3日間放置します。この間に液体は発酵し、泡立ち始めます。濾してボトルに注ぐ必要があります。冷蔵庫に蓋をして保管してください。

これはビートクワスを作るための多くのオプションのうちの 1 つです。他にも作れるレシピはあります。

おそらく、言及する価値があるのは、最終的には特に高血圧患者に役立つ、ほぼ治癒に近い香油が得られるということです。その助けを借りて、毒素が体から除去され、代謝が改善され、腎臓や肝臓から結石さえも除去されます。これを行うには、1日食後にビートクワスを一杯飲むだけで十分です。血液中のヘモグロビンを増加させるので、お子様にもお勧めです。

次回、休日のごちそうの準備を始めるときは、このことを思い出してください。そして、甘いポップや甘すぎるレモネードを買う代わりに、自宅でビートクワスを作りましょう。