Porc au four dans une mijoteuse - 3 recettes de cuisine

Si vous voulez des délices tendres et épicés, préparez du porc bouilli dans une mijoteuse. Regardez les recettes photo colorées étape par étape, apprenez de nouvelles méthodes et idées de cuisine, appréciez la variété des recettes et la facilité de créer de délicieux plats naturels.

Porc au four dans une mijoteuse

Choisissez d'excellentes recettes testées pour le porc bouilli dans une mijoteuse sur la page Internet bestrecipes24.com. Essayez des versions du plat avec de l'ail, des carottes et une variété d'épices. Expérimentez avec la composition de la marinade et de toutes sortes de pulpe de viande.

Le porc au four est traditionnellement préparé à partir de cou de porc, mais en principe, n'importe quelle viande fera l'affaire : dinde, bœuf, jeune veau, agneau et aussi poulet. La règle de base est des marinades décentes et la bonne technologie, et le plat s'avérera excellent. Et avoir un multicuiseur comme assistant ne nécessite aucune technique de cuisson particulière - il fera tout comme prévu. Il vous suffit de faire mariner la viande dans des assaisonnements aromatiques et de la mettre au four multi-fours pendant quelques heures. Programmes de cuisson du porc bouilli dans un multicuiseur – commencez par Cuisson (environ 40 minutes), puis jusqu'à la fin du temps – Ragoût.

Recette intéressante : 1. Rincez la pulpe de viande et séchez-la soigneusement.2. Coupez les gousses d'ail dans le sens de la longueur. Carottes – en petits morceaux.3. Farcir le futur porc bouilli.4. Préparez un mélange de sel, d'un mélange de poivrons, de coriandre moulue, d'herbes italiennes et de romarin séché, de moutarde et d'huile de tournesol.5. Frottez soigneusement la viande préparée avec ce mélange.6. Envelopper hermétiquement dans du papier d'aluminium et laisser mariner pendant quelques heures (ou mieux encore, toute la nuit).7. Placez la viande dans la mijoteuse. Réglez sur le mode Cuisson pendant 1 heure 15 minutes.8. À la fin du temps, conservez le porc bouilli dans le multi-four pendant encore 15 à 20 minutes.

Conseils utiles :• Le poids idéal de viande pour le porc bouilli dans une mijoteuse est de 1,5 à 3 kg.• Pour faire dorer le porc bouilli, vous pouvez le pré-frire de tous les côtés pendant 15 minutes en mode cuisson.• Vous Vous pouvez ajouter du thym aux épices à mariner. Cela donnera à la friandise un arôme fumé spécial.