Evelyne Scott

Les souvenirs d’enfance regorgent des arômes de la cuisine de ma mère : raviolis, pain frais et confiture de fraises récoltées dans le jardin de ma grand-mère. Ces moments m'ont appris que la nourriture n'est pas seulement un carburant, mais un moyen de partager l'amour et l'attention. En voyageant à travers le monde, j'ai été inspiré par la variété des plats nationaux, du curry thaïlandais épicé aux délicates pâtes italiennes. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner, quelle que soit son expérience. Je m'efforce de créer un espace cosy où les recettes culinaires sont simples, accessibles et remplissent la maison de chaleur et de joie.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Sullivan University National Center for Hospitality Studies.