Evelyn Scott

Wspomnienia z dzieciństwa przepełnione są aromatami kuchni mojej mamy – pierogami, świeżym pieczywem i konfiturą truskawkową zebraną z ogródka mojej babci. Te chwile nauczyły mnie, że jedzenie to nie tylko paliwo, ale sposób dzielenia się miłością i troską. Podróżując po świecie inspirowałam się różnorodnością dań narodowych, od pikantnego tajskiego curry po delikatne włoskie makarony. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, niezależnie od doświadczenia. Staram się stworzyć przytulną przestrzeń, w której przepisy kulinarne są proste, przystępne i napełniają dom ciepłem i radością.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Sullivan University National Center for Hospitality Studies.