Evelyn Scott

I ricordi dell'infanzia sono pieni degli aromi della cucina di mia madre: gnocchi, pane fresco e marmellata di fragole raccolta dal giardino di mia nonna. Questi momenti mi hanno insegnato che il cibo non è solo carburante, ma un modo per condividere amore e cura. Viaggiando per il mondo, mi sono ispirato alla varietà dei piatti nazionali, dal piccante curry tailandese alle delicate paste italiane. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare, indipendentemente dall'esperienza. Mi sforzo di creare uno spazio accogliente in cui le ricette culinarie siano semplici, accessibili e riempiano la casa di calore e gioia.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Sullivan University National Center for Hospitality Studies.