Evelyn Scott

Erinnerungen an die Kindheit sind erfüllt von den Düften aus der Küche meiner Mutter – Knödel, frisches Brot und Erdbeermarmelade aus dem Garten meiner Großmutter. Diese Momente haben mir gezeigt, dass Essen nicht nur Treibstoff ist, sondern eine Möglichkeit, Liebe und Fürsorge zu teilen. Als ich um die Welt reiste, ließ ich mich von der Vielfalt der Nationalgerichte inspirieren, vom würzigen Thai-Curry bis zur delikaten italienischen Pasta. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, unabhängig von seiner Erfahrung. Ich bemühe mich, einen gemütlichen Raum zu schaffen, in dem kulinarische Rezepte einfach und zugänglich sind und das Zuhause mit Wärme und Freude erfüllen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Sullivan University National Center for Hospitality Studies.