エブリン・スコット

幼少期の思い出は、団子、焼きたてのパン、祖母の庭から集めたイチゴジャムなど、母のキッチンの香りでいっぱいです。これらの瞬間は、食べ物が単なる燃料ではなく、愛と思いやりを分かち合う方法であることを私に教えてくれました。世界中を旅する中で、スパイシーなタイカレーから繊細なイタリアのパスタに至るまで、さまざまな国の料理にインスピレーションを受けました。私の目標は、経験に関係なく、誰でも料理ができることを示すことです。私は、料理レシピがシンプルでアクセスしやすく、家を暖かさと喜びで満たす、居心地の良い空間を作るよう努めています。

私は学部を卒業しました料理芸術Sullivan University National Center for Hospitality Studies.

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