Yasmine Fisher

Les souvenirs d'enfance sont toujours associés aux arômes qui s'échappent de la cuisine de ma mère. Chaque plat n'est pas seulement de la nourriture, mais une expression sincère d'amour transmis de génération en génération. En explorant différentes cuisines à travers le monde, j'ai trouvé l'inspiration dans chacune d'elles : le piquant des currys indiens, la fraîcheur des oignons méditerranéens et la piquante des poivrons mexicains. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous. N’importe qui peut créer quelque chose d’extraordinaire simplement en s’intéressant à sa famille et en ouvrant son cœur à de nouveaux goûts. La cuisine est une joie que nous pouvons partager.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et innovation alimentaire à Dublin Institute of Technology.