Yasmine Fisher

Wspomnienia z dzieciństwa zawsze kojarzą mi się z aromatami unoszącymi się z kuchni mojej mamy. Każde danie to nie tylko jedzenie, ale szczery wyraz miłości przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Eksplorując różne kuchnie świata, w każdej z nich odnalazłam inspirację: pikanterii indyjskich curry, świeżości śródziemnomorskiej cebuli i ostrości meksykańskiej papryki. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego. Każdy może stworzyć coś niesamowitego, po prostu zaglądając do swojej rodziny i otwierając serce na nowe smaki. Gotowanie to radość, którą możemy się dzielić.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i innowacje w dziedzinie żywności w Dublin Institute of Technology.